山菜080523

ウドを料理したのでアップします。
上の写真はキンピラです。
葉・茎・皮を油で炒めて味付けするだけです。
そして、下は鯖の水煮の缶詰とウドを皮を除いて
一緒に煮込んで醤油で味付けしています。
これなら、いっぱい食べれる。

そして、外に出てバラの写真を撮っていると朝日がきれいだ。